『 苺ichie 』 ~ ママ業の隙間に ~

娘 benny と息子 nicky の成長と bennymamaのひとりごと。         つれづれなるままに、日常の『苺ichie』な出来事を書き綴ります。          benny12歳 nicky11歳 。 欲張りな毎日です(o^v^o)

料理

中学生のお弁当5 お茶漬け・アメリカンドッグ

GW終わりました。

5月8日(月)
タコス弁当
ベーコンとコンソメのスープ
・・・巻いてから持っていくと、水分が出てしまいそうで、自分で巻くスタイルのほうがいいかなぁと思っていたんだけど、巻いてほしいとリクエストあり。まぁ、次は自分で巻いたらいいか。
水っぽくならないように、外側にチーズをまきました。
中身がわからないと思ったので、写真用に1本別で作りました。
紙コップに入っているのは写真用ね。
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5月9日(火)
半熟卵の豚肉巻
豆苗の豚肉巻
鯖の炊き込みご飯
お味噌汁
・・・動画レシピでよく見る簡単料理を2品つくった。簡単。
今日は味噌汁が辛かったそうだ。
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半熟卵、いい感じ。ほら♪
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5月10日(水)
鯖の炊き込みご飯のお茶漬け
たい焼き
・・・今日から部活の朝練でした。忘れていたので慌てました。
昨日の炊き込みご飯がまだあったので、焼きおにぎりにして、あったかいだしをかけて食べてもらうスタイルにしました。
薬味はしょうが・ごま・大葉・のり・鰹節・うめ(ネギがなかった、、、、)
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5月11日(木)
中華丼
わかめスープ
・・・水色の3段のお弁当はどんぶりにならないからと注意された。
おかずの数が少なくても、どんぶりとして食べたいそう。
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5月12日(金)
アメリカンドック
ペンネとミートソースのグラタン
ソーセージ
・・・アメリカンドッグ2本にしようと思っていたら、1本でいいと。
アメリカンドック初めて食べのかな?「おいしかった。」と喜んでいました。
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中学生のお弁当4 GW中ですが、、、

GW中ですが、平日なので、5月1日と2日はお弁当。

5月1日(月)
パパの親子丼(昨日の夕飯の残り)
唐揚げ
味噌汁
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5月2日(火)
海老グラタン

昆布のご飯とソーセージ
(ご飯にソーセージの花刺してみた(笑))
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GWだし、冷蔵庫にあんまり食材なのです。。。

中学生のお弁当3 麺類2回 手抜きだな

昼休みの時間が短いっていっていましたが、前回書いた時間間違っていたらしい。
お昼が15分、昼休みが15分だそうな。
30分あったら何とかなりそうな気がするんだけどな。
時間ないって言ってたけど、、、まぁ、だいぶ慣れてきたらしい。
きっと小学校がだいぶゆっくりだったんだろうな。


4月24日(月)
エビチリ
水餃子スープ
・・・エビチリがこいので白ご飯で。
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4月25日(火)
焼きそば
わかめスープ
・・・「途中で味に飽きた。」っていわれた。おかずいらないっていったくせに―――。
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4月26日(水)
からあげ
バターケチャップチャーハン
コーンスープ
バナナとリンゴ
・・・寝坊した。ちょっとバタバタの朝。「バナナとリンゴ、あったかくなってたわ、、、」保温と保冷を一緒にはできないね。。。
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4月27日(木)
なすと豚肉の胡麻みそ炒め
網海老入り卵焼き
ブロッコリーのシーチキン和え
ソーセージ
ホタテときのこの炊き込みご飯
・・・豚汁はいらないといわれた。
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4月28日(金)
冷やし中華
わかめスープ
・・・「bennyちゃん、弁当毎日豪華やなぁ。」と友達に言われたらしい。
「うん。なんか母上が張り切ってんねん。」と返したそう。母上って(笑)
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中学生のお弁当2 食べやすさも重要

ランチタイムが短いと嘆いています。
10分だそうな。
ランチタイム10分+次の授業の準備10分なので、次の授業までには20分あるようですが、やっぱり焦るそうで。
体育だったりすると、食べるのが必死な様子。
食べやすいことも重要。


4月17日
・シチュー
・ベーコンとポテトのパイのお花
・うずら卵のベーコンエッグ
・ハッシュポテトとソーセージ
・ローストビーフ丼
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ローストビーフはわさびと醤油で。醤油の入れ物は崎陽軒のひょうちゃん♪
・・・ただ、この日からひょうちゃんは行方不明(T_T)。


4月18日
・うずら卵入りハンバーグ&目玉焼き
・ソーセージ
・ペンネアラビアータ
・コーンスープ
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本当はロコモコ丼にしようと思ったのだけどねー。
大きなハンバーグにしようと思ったのに、全部小さくしてしまったので、ロコモコ丼から変更しました。


4月19日
・ロールサンドイッチ(ハム・チーズ・きゅうり)
・ロールサンドイッチ(あん&バター)
・コーンスープ
・りんごとヤクルト
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基本的にご飯派なのでサンドイッチをまともに作ったことがなくて。
これ、サランラップで巻いて、しばらく置くのがきれいに巻けるこつだねって、作りながら気が付く。まかなかったのでほどけてしまった。
「食べやすくかった!きゅうり絶妙♪」とbenny。


4月20日(木)
かに玉
海老シュウマイ
わかめスープ
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「すっっっっごくおいしかった!!」と帰ってきてから言っていました。
たまご3つにカニ缶1つまるごと入れたからね。
「じゃ、今まで(中学弁当)で、どれが一番だった?」と聞いたら、間髪入れずに「ビピンパ!!」だって。
強いなー、ビピンパ。

ちなみにこの日はbennymamaも仕事でお弁当持ち。
かに玉乗せて大きな天津飯でございます。
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4月21日(金)
ロールキャベツ
ケチャップチャーハン
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よく見えませんが、保温ポットにトロトロのロールキャベツが2個入っています。
スープも兼ねているので、本日はスープなし。
「おかず他にいるか聞いたら、十分だそうな。」


来週は何を作ろうかな?

中学弁当の雑記

bennymamaの理想的な育児をしているAKIさん。

気が付けば、ここ数年で一番bennymamaと会っている人。
まぁ、仕事関係なのですがね。

タンポポみたいな人で。
いつも笑顔で、明るくて暖かい気持ちのいい風にゆれるタンポポのよう。ほわーんとして可愛いのに、実はぐーーん!!と強く根を張っていて、意思が強くて、芯がしっかりしていてね。
話せば話すほど、尊敬することが多い。

仕事終わりに話す。
大事な学びの時間。

カエル「いやいや、弁当が始まってさー。」というと、
「うちもー。」
カエル「やっぱり朝の時間すこし忙しくなるねー。」
「そうそう!だから初めが肝心だと思ってさー。」


普通の流れなら「弁当作りが大変だよね」的な話になるのでしょうが、さすがです。

「下準備だけしておいて、あとは自分でしてもらってるよー。朝自分で詰めてもっていってる。スープはポットの中でできあがるの使ってるんだけど。毎日スープとなにかちょっと。小食だからダイエットみたいなメニュー(笑)」

彼女は何事においても自分のことは自分でするを徹底している。
だから、【初めが肝心】。

bennymamaもそのスタイル好きなので、生活の各所にかなり自立と自主をいれているのですが…。

カエル「えーーー!あ、そうだよねー。それがいいのにー。
しまったー。
・・・bennymama、もう弁当作り楽しくなってきちゃってるんだよー(笑)」

のけぞる。葛藤。


だって楽しくなってきちゃってるんだもん。
bennyがやるって言っても、bennymamaがしたいって思うわ。

わーー、葛藤!!

bennyにできるようになってほしいけど、しばしbennymamaの趣味の一つとさせていただくわー。

持ち寄りパーティ お花のサラダ・お花のポテト・フライドポテト・ローストビーフ

今日は持ち寄りパーティ。

何にしようかなぁ。。。と思って。

最近はやりの料理の動画を見て作りました。

ブーケサラダ。
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ポテトとうずら卵のお花
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フライドポテト
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ローストビーフ(ソースは現地でかけます)
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さて、準備できたー。
出動だー。

中学生のお弁当① スタートしました、今週の弁当

bennyの中学校は弁当です。
給食がないのです。

あんなに小学校の給食を「地産地消」だの「食育」だの、いろいろ言っていたのに。

でも、毎日作るならこちらも楽しむ♪
それが一番いい。

というわけで、今週のお弁当。

4月12日
・ビピンパ
・わかめスープ
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4月13日
・オクラと山芋のねばねば(漬物入り)
・里いもと豚肉の煮物
・豚汁
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これはbennyのお気に入り弁当♪

4月14日
・麻婆豆腐
・春巻き&シュウマイ
・わかめスープ
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4月15日
・鯖寿司
・豆苗の塩昆布和え
・茄子のあげびたし
・ちくわ
・わかめスープ
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弁当箱がbennyの好みのやつ。
魔法書。
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あったかいのが食べたいとのことで、サーモスの保温ができる弁当と、どんぶりスタイルの同じく保温できるタイプのをつかいました。スープもある程度温度が保たれているようです。

朝の弁当にかける時間は20分くらいでスタート。
どうなるかなぁ。。。

おうちパン

パンの資格を取ってから、よくでパンを焼きます。

これ、魚焼きグリルで作ったパン。
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ふかふかでおいしいです♪
ちぎってスティックにして食べます。

だいぶいい感じに作れるようになってきた。
火力とか、分かってきた感じ。

作り置きおかず

来週からbennyのお弁当。
何が入れられるかなぁ。。。と思いながらつくった、今日の作り置きおかず。
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