『 苺ichie 』 ~ ママ業の隙間に ~

娘 benny と息子 nicky の成長と bennymamaのひとりごと。         つれづれなるままに、日常の『苺ichie』な出来事を書き綴ります。          benny12歳 nicky10歳 。 欲張りな毎日です(o^v^o)

料理

チョコスティックパン

パンの資格を取ったので、朝食やおやつにパンを焼く。

混ぜて一晩寝かすだけの簡単パン。

ただ、全粒粉で作っているので膨らまない。

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benny nicky が美味しいっていってくれるから、まぁいいか。

女ふたりお留守番⭐フォカッチャ3種類焼きました

フォカッチャ、3種焼けました。

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いかに手間をかけないかがテーマなので、きちんと形成せずに、切込みを入れて3種。

オリーブオイルを塗った上に、

・岩塩(大目)

・ローズマリー・ブラックオリーブ・岩塩

・チーズ

をのせて。


オーブンで20分。

ちゃんと切り離せるよー。

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ブラックオリーブ、ローズマリー♪最高♪

毎日弁当にむけての実験中

春から中学生のbenny。

bennymamaが大きく変わるのは、毎日お弁当を作らないといけないということ。

今まで毎日というのはなかったから、結構大きな変化が出ます。

bennymamaは仕事先が飲食店だったり、打ち合わせがレストランだったりが多いので、外でご飯を食べることがほとんど。
今日は珍しくお弁当をもっていけたので、手作り弁当。

本日はビピンパ。

保温のお弁当でどんな風に持っていったらいいのかを実験中。

保温のスープジャー300mlにご飯と味のついたお肉とコチュジャンをいれて。
ナムルを別容器で。

これはいい感じ。

作ってから5時間過ぎていたので、ホカホカご飯ではないけれど、あたたかく、ふっくらご飯で、いい感じ。
ただ、300mlの中にナムルが全部入らない。
もう少し大きい容器で、ナムルを乗せる事を前提とした方がいいかも。
目玉焼きは、今日は入れなかったけど、別容器かな。。。

今日はランチタイムが7分しかなかったので、写真撮る余裕なし(笑)。

300mlのスープジャー。

お気に入りパクチー入りサラダ

お気に入りのサラダです。
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キャベツの千切り
パクチー
ナッツ
フライドオニオン

以上を混ぜて、

スイートチリソース
ナンプラー
レモン汁

を混ぜたものと和えます。


以上♪

ずっと食べちゃう。


フォーを買ったついでに買った、このフライドオニオン。
ちょっとパクチー風味。
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Xin chao!ベトナムフォーとハート型のレモン

好きすぎて、12食セットを買いました。

山盛りー♪
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フォーですが、パクチーで中見えません。
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ハート型のレモンを買ってきました♪
うふふ。

・・・・載せるつもりじゃなかったから、ラーメンどんぶりですが(笑)

餅入り七草粥

今年は忘れずに朝から七草粥。

小さい頃はいやがっていたのに、bennyは好んでいっぱい食べてくれる。

嬉しいな。

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中華風味です。
今年は角切りのお餅も入れてみました。 

時折びょーんと餅が伸びました。


コストコで買った、この器。
蓋もついていて、保存容器にもなる。
これ、いい。

【キャラ弁】東方系 スカーレット姉妹 オブラート

benny、本日小学校の遠足。

、、、あ、遠足って言わないんだよね。
社会見学か?

京都太秦映画村だそうな。

・・・社会見学か?という疑問いっぱいですが、まぁ、bennymamaの仕事は、お弁当係です。


キャラ弁です。
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とうほうけいの、すかーれっとしまいだそうな。

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ぜんぜんわかならいキャラクターを描いています。


こびとづかんのように知っているキャラクターを描いていたときと、ちょっと感覚が違いますが、でもbennyが喜んでくれたらいい。


これでお弁当を持っていく小学校のイベントは終わったのかな?



中学になったら、毎日弁当だがねー。





作り置きおかず

なるべく作り置きのおかずを作るようにしてるのですが。

大量。



っておもっても、結構すぐなくなる。。。。。


甘酢あんで食べました。
写真撮るの忘れたわ。


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【キャラ弁】かっこいい大人キャラ弁浮世絵 オブラート

今日はnickyにお弁当を作らなくてはいけなくて。

でも、今日はキャラ弁じゃなくていいって、nikcyが。

初めてだわー。


じゃぁ、bennymamaがキャラ弁にする!!

今日はお仕事で三重県行くから、お弁当持っていこう!!
かっこいい、大人キャラ弁さ♪

浮世絵!!
どーーーだーーー!!
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勝手に満足♪
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