『苺ichie 』　～ママ業の隙間に～

娘ｂｅｎｎｙと息子 nicky の成長とｂｅｎｎｙｍａｍａのひとりごと。　　　　　　　　つれづれなるままに、日常の『苺ｉｃｈｉｅ』な出来事を書き綴ります。　　　　　　　　 benny１２歳 nicky１１歳。欲張りな毎日です(o^v^o)

2010年08月26日18:02

カテゴリ: おそとで食事

薬膳スープカリィ

（8月26日）

本日のランチ。
薬膳スープカリィです。

bennymamaの定番はこのカレー。
お肉はラムです。

ほかも食べたけど、これが一番好き。
ラムの癖がたまりません。

仕事と仕事の間のランチ。
ハピ一緒に。

薬膳チャージオッケーです。

まだまだ暑い日が続く。
がんばろう～。

タグ：: 苺ichie; カレー; スープ; 薬膳料理

2010年08月07日23:16

カテゴリ: 料理

桃料理☆桃のスープと桃のパスタ・補足でレシピ載せました。

（8月7日）
キュウリに続き、頂物の桃がいっぱい。

ふつうに食べるのに飽きてきたので、お食事に変身。

桃と生ハムのタリアッテレ。

桃のスープ。

やばい。
かなりおいしいよ～！
特にパスタはかなり気に入った♪
これ、また絶対つくる～。

イチジクでもいけそなう気がする～。
イチジクのパスタ♪
やってみよう。

まだまだ新しい料理や新しい味に出会えるの、嬉しい♪

☆補足☆
レシピを聞かれたので足します♪

桃と生ハムのタリアッテレ
＜材料＞
桃
タリアッテレ
生ハム
レモン
オリーブオイル
しょうゆ
ハーブソルト
バジル
トマト
ブラックペッパー

＜作り方＞
１、パスタをゆでる
２、桃をカットしてレモンを振って冷やしておく
　このとき、ひとかけらだけ、つぶして汁を取っておく
３、茹で上がったパスタの湯きりをし、冷水で締める
４、オリーブオイルに２でつくった桃の汁、ハーブソルト、ブラックペッパー、レモン、ほんの数滴しょうゆを入れるまぜ、パスタと絡ませる
５、さらに持って、トマト、カットした桃、生ハム、バジルをかざる。
※好みで、粉チーズをふったり、オリーブオイルにガーリックを足したり、バジルペーストを足すのもいいとおもいます。

桃のスープ＜材料＞
桃
豆乳
水にといたコンソメ
ヨーグルト
生クリーム
ブラックペッパー
ミント

＜作り方＞
材料をミキサーにかける
※ミントはお好みで。なくてもいいです。

ブラックペッパー

タグ：: 苺ichie; 料理; 桃; おかず; レシピ; パスタ; スープ; 桃のパスタ; 桃のスープ

2010年05月21日23:59

カテゴリ: 料理

グリンピースポタージュのリメイク（冷製スープとシリアル）

昨夜の残りのサンジェルマン。

苺家４人には少なかったので、リメイク。
朝食に食べました。

☆グリンピースとコーンの冷製スープ☆

１、サンジェルマンの残りに牛乳とコーンの缶詰を汁ごと入れる。
２、ブラックペッパーを粗引きにして多めに入れる。
３、ミントを飾る。
ミントを入れて一緒にミキサーにかけるのをお勧めします。
※ミントのさわやかさと、ペッパーが利いて、体を目覚めさせるスープになります。

☆サンジェルマンのシリアル☆

上記の冷製スープを玄米フレークにかけました。
これ、お勧め。
あったかいサンジェルマンをかけてもいいと思います♪

このグリーン大好き♪

タグ：: 苺ichie; サンジェルマン; グリンピース; レシピ; スープ

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スープ

薬膳スープカリィ

桃料理☆桃のスープと桃のパスタ・補足でレシピ載せました。

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