焼肉用の牛タン。
そのまま塩焼きにでもしたいけど、それじゃbennyとnickyがあまりたべないので、タンシチューにしました。
今朝はブランチの予定なので、朝からそのためにコトコト。。。
あ、うそ。
圧力鍋で一気にガーっと加熱して作りました。
とろとろの牛タンです。
そのまま塩焼きにでもしたいけど、それじゃbennyとnickyがあまりたべないので、タンシチューにしました。
今朝はブランチの予定なので、朝からそのためにコトコト。。。
あ、うそ。
圧力鍋で一気にガーっと加熱して作りました。
とろとろの牛タンです。
にんにくを使ったり、セロリなどの野菜をいっぱい炒めるともっとおいしいんだけどね。
簡易でも十分でした。