右京君ちから、水ナスのぬか漬けをたくさんいただきました。
どの位いただいたかって言うと、ダンボールで♪

水ナスときゅうりが入って、これがめちゃめちゃおいしくて。

せっかくぬか床もできたので、bennymamaいろいろ漬けてみました。

セロリ
ミョウガ
たけのこ
しょうが
オクラ
もともと入っていた水ナスときゅうりも添えて。
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おいしいです~♪
。。。しょうが、乗せるの忘れた。。。。

発酵食品は体にいいもんね~。
しかも日本人にはやっぱり日本の発酵食品が体にあっているみたいよ。

ぬか床。
どこまで持つかわかりませんが。
しばらく楽しみます♪