頂き物のグリンピース。
甘くておいしくて。
ゆでて冷凍でゆっくり使うつもりが。。。

どうしても食べたくなった。
ポータージュサンジェルマン♪
作っちゃいました。
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１、グリンピースをコンソメでやわらかくなるまで煮る。
２、たまねぎをバターでいためる。。。（今日はサラダ油で炒めたわ。。。）
３、１、２を一緒にフープロへ
４、牛乳を少しずつ加えて、塩コショウで調味（塩コショウもしなかった）。
５、生クリームで飾る（今日はポーション）

簡単ですが、めちゃめちゃおいしかったです。
おいしい豆の味がしっかりしていて、これは冷やして飲んでもいけるはず。

ああ、幸せ♪

サンジェルマン。
これはダ～リンとbennymamaの思い出のメニュー。

、、、こんな事いったら、きっと、ダ～リンは「何のこと？？？！！！」と心臓をばくばくさせると思いますが（笑）。

いいのです。
勝手にbennymamaがそう思っているだけなので。

サンジェルマンはダ～リンとbennymamaの披露宴のこだわりメニューなのです。

おいしいものを出してくれるそのレストランの、コースメニューの中で一番おいしかったのがサンジェルマン。

ハート型の器に、綺麗なグリーンが映えていて。
このメニューだけは絶対に披露宴で作ってもらおうって。

・・・結局、全メニューシェフと相談して決めたんですけどね（笑）

今日のサンジェルマンもホントおいしかった♪
bennyも絶賛♪
toyoaneさんありがとう♪


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