（９月１０日）
「今日の夕飯何が食べたい？」とbennyとnickyに聞くと例のごとく「キューケーバーブ！」とふざけられた。
キューケーバーブは材料がないよ～。
と思いましたが、昨日揚げ物をした油がそのままあるので、キューケーバーブをアレンジして作ることにしました。
※キューケーバーブはnickyの創作レシピです
鶏のから揚げの下味用に、いろんな調味料の小袋をとってあるのですが、今日はそこから『インスタントのお吸い物』『焼きそばについていた青海苔と紅しょうが』『ゆずしょうゆ』をチョイス。
鶏ミンチと水気を切った豆腐を混ぜ、調味料を加える。
あとは丸めてからあげに。
お吸い物で味は和風でしっかりつき、青海苔としょうががいいアクセントになりました。
ふわふわでやわらかくておいしかったです♪
「今日の夕飯何が食べたい？」とbennyとnickyに聞くと例のごとく「キューケーバーブ！」とふざけられた。
キューケーバーブは材料がないよ～。
と思いましたが、昨日揚げ物をした油がそのままあるので、キューケーバーブをアレンジして作ることにしました。
※キューケーバーブはnickyの創作レシピです
鶏のから揚げの下味用に、いろんな調味料の小袋をとってあるのですが、今日はそこから『インスタントのお吸い物』『焼きそばについていた青海苔と紅しょうが』『ゆずしょうゆ』をチョイス。
鶏ミンチと水気を切った豆腐を混ぜ、調味料を加える。
あとは丸めてからあげに。
お吸い物で味は和風でしっかりつき、青海苔としょうががいいアクセントになりました。
ふわふわでやわらかくておいしかったです♪
味はお吸い物の会社が作ってくれているので間違いないのでこれはオススメの一品です。
だしにつけて明石焼きのように食べてもいいかもです。