(5月25日)

日曜日に使った食用の薔薇が残っていたので、パスタにしてみた。

ベビーリーフと一緒に♪
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マグロとサーモンとイカとはまちをマリネにしてあってトッピングの予定だったのに、写真を先にとってしまった。。。
食べるときは魚介も一緒に食べました♪

日曜日はあまり気がつかなかったけど、花びら、しっかりかみ締めると、薔薇の味がします。
おいしいです。

もう少し薔薇の風味がほしいので、ジャムを使うか、乾燥のものを使うか。。。またチャレンジしたい食材だなぁ。

ちなみに、bennyとnickyは食べないので、ボロネーゼを別に作りました。。。
チャレンジャーな母からうまれた保守的な子供たち。。。


今日のテーブル装花は大きな薔薇。
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真っ赤な薔薇10本。
大好きです。