benny@9歳2ヶ月
nicky@7歳3ヶ月

関西は大雨。
昨日の夜中から警報が出ていて、本日は小学校がお休みになりました。
まんまと本日の予定が変更になりました。

指折り数えていたお楽しみは、延期です。。。
残念。

午後のおやつ。
たい焼きを作りました♪
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「おやつはたい焼きにしようか!」というと目をまん丸にして、ぺろりと舌なめずりをしたbenny。

買い換えたホットサンドメーカー、プレートが取り外せてたい焼きプレートに変更できる。
洗うのも前のホットサンドメーカーより断然簡単で、いい♪

ところが。。。取説にたい焼きの作り方の説明なし。
あらら。


むかーしむかし。
bennymamaがまだ独身だったころ、どら焼きを焼いたときのことを思い出す。
殆んどホットケーキと同じ材料に、みりんを入れたら超和風テイストになった。
これだよな。
とおもって、ネットで検索したら、やっぱりあって。
・・・なのに目分量のbennymamaです。
今日は大体こんな感じ。

・ホットケーキミックス 150g
・牛乳          140g
・卵            1個
・みりん       大さじ2強
(あとは、中に入れる粒餡)

初めて焼いてみたけど、、、いい感じ。
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bennyとnicky、ほおばっております。
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これはいいかもー。
あんこは尻尾の先までびっしり入っています。

ちなみにさめてからも食べてみましたが、おいしい♪。
焼きたては皮がパリパリ気味でしたが、冷ますと表面もしっとりして、たい焼きって感じ。
お土産に作っていくのもいいかも。

このホットサンドメーカー使える♪
ワッフルと焼きおにぎりも作ってみようー!



・・・・・むかーしむかしに作ったどら焼きの記憶をたどって、写真を探してみたらあった!
2000年7月につくってた。
13年前~。
独身の手作りおやつ♪
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