昨晩、焼き鯖寿司を作りました。
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大葉と生姜の酢漬けふんだんにつかって。

ご飯が多いのはご愛嬌で。
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東京出張のダ～リンに朝食で持たせました。

新幹線のなかで食べたらしくLINEがきました。

「鯖寿司美味しかったよ。昨日より美味しくなってた。鯖寿司とか作れるってすごいね。ありがとう。」

ダメ嫁なbennymama に、ダ～リンはいつも優しいです。

ちゃんと感想をいってくれる。

イイ人と結婚したなぁ。






…ただ、焼き鯖寿司て、すごく簡単。