『苺ichie 』　～ママ業の隙間に～ : サンジェルマン

苺家４人には少なかったので、リメイク。
朝食に食べました。

☆グリンピースとコーンの冷製スープ☆

１、サンジェルマンの残りに牛乳とコーンの缶詰を汁ごと入れる。
２、ブラックペッパーを粗引きにして多めに入れる。
３、ミントを飾る。
ミントを入れて一緒にミキサーにかけるのをお勧めします。
※ミントのさわやかさと、ペッパーが利いて、体を目覚めさせるスープになります。

☆サンジェルマンのシリアル☆

上記の冷製スープを玄米フレークにかけました。
これ、お勧め。
あったかいサンジェルマンをかけてもいいと思います♪

このグリーン大好き♪

タグ：: #苺ichie; #サンジェルマン; #グリンピース; #レシピ; #スープ

頂き物のグリンピース。
甘くておいしくて。
ゆでて冷凍でゆっくり使うつもりが。。。

どうしても食べたくなった。
ポータージュサンジェルマン♪
作っちゃいました。

１、グリンピースをコンソメでやわらかくなるまで煮る。
２、たまねぎをバターでいためる。。。（今日はサラダ油で炒めたわ。。。）
３、１、２を一緒にフープロへ
４、牛乳を少しずつ加えて、塩コショウで調味（塩コショウもしなかった）。
５、生クリームで飾る（今日はポーション）

簡単ですが、めちゃめちゃおいしかったです。
おいしい豆の味がしっかりしていて、これは冷やして飲んでもいけるはず。

ああ、幸せ♪

サンジェルマン。
これはダ～リンとbennymamaの思い出のメニュー。

、、、こんな事いったら、きっと、ダ～リンは「何のこと？？？！！！」と心臓をばくばくさせると思いますが（笑）。

いいのです。
勝手にbennymamaがそう思っているだけなので。

サンジェルマンはダ～リンとbennymamaの披露宴のこだわりメニューなのです。

おいしいものを出してくれるそのレストランの、コースメニューの中で一番おいしかったのがサンジェルマン。

ハート型の器に、綺麗なグリーンが映えていて。
このメニューだけは絶対に披露宴で作ってもらおうって。

・・・結局、全メニューシェフと相談して決めたんですけどね（笑）

今日のサンジェルマンもホントおいしかった♪
bennyも絶賛♪
toyoaneさんありがとう♪

タグ：: #苺ichie; #サンジェルマン; #グリンピース; #レシピ

『苺ichie 』　～ママ業の隙間に～

サンジェルマン

グリンピースポタージュのリメイク（冷製スープとシリアル）

ポタージュ　サンジェルマン♪

『 苺ichie 』 ～ ママ業の隙間に ～

サンジェルマン

グリンピースポタージュのリメイク（冷製スープとシリアル）

ポタージュ サンジェルマン♪

『苺ichie 』　～ママ業の隙間に～

ポタージュ　サンジェルマン♪