『 苺ichie 』 ~ ママ業の隙間に ~

娘 benny と息子 nicky の成長と bennymamaのひとりごと。         つれづれなるままに、日常の『苺ichie』な出来事を書き綴ります。          欲張りな毎日です(o^v^o)

ローズマリー

ローズマリー風呂

お世話になっているカフェのオーナーさんに教えていただいた。

ローズマリー風呂。

これ!
いい。

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毎朝摘んでいれよう~♪

あ、bennymama、いつの間にか朝風呂が当たり前な毎日になりました。

東にお風呂があるので朝日が入って明るいのです。

一番気持ちよく入れる気がします。

豚肉となすほうれん草のトマト煮込み~ローズマリー風味~


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庭の立ち木のローズマリー。

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綺麗なブルーの花が咲いています。

ジャンジャンのびるので今日はローズマリーをつかって。

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豚肉となすとほうれん草のトマト煮込み~ローズマリー風味~

オリーブオイルにローズマリーをいれてかゆっくり加熱。
お肉にハーブソルトで下味をつけ片栗粉をふる。
野菜と一緒に焼き、
白ワインを入れ、トマト缶をいれる。
煮詰まったら隠し味に醤油を少し。
オリーブオイルも風味付けに少し。

ニンニクやとうがらしを入れたらますますおいしいはず。



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