(9月10日)
「今日の夕飯何が食べたい?」とbennyとnickyに聞くと例のごとく「キューケーバーブ!」とふざけられた。
キューケーバーブは材料がないよ~。
と思いましたが、昨日揚げ物をした油がそのままあるので、キューケーバーブをアレンジして作ることにしました。
※キューケーバーブはnickyの創作レシピです
鶏のから揚げの下味用に、いろんな調味料の小袋をとってあるのですが、今日はそこから『インスタントのお吸い物』『焼きそばについていた青海苔と紅しょうが』『ゆずしょうゆ』をチョイス。
鶏ミンチと水気を切った豆腐を混ぜ、調味料を加える。
あとは丸めてからあげに。
お吸い物で味は和風でしっかりつき、青海苔としょうががいいアクセントになりました。
ふわふわでやわらかくておいしかったです♪
「今日の夕飯何が食べたい?」とbennyとnickyに聞くと例のごとく「キューケーバーブ!」とふざけられた。
キューケーバーブは材料がないよ~。
と思いましたが、昨日揚げ物をした油がそのままあるので、キューケーバーブをアレンジして作ることにしました。
※キューケーバーブはnickyの創作レシピです
鶏のから揚げの下味用に、いろんな調味料の小袋をとってあるのですが、今日はそこから『インスタントのお吸い物』『焼きそばについていた青海苔と紅しょうが』『ゆずしょうゆ』をチョイス。
鶏ミンチと水気を切った豆腐を混ぜ、調味料を加える。
あとは丸めてからあげに。
お吸い物で味は和風でしっかりつき、青海苔としょうががいいアクセントになりました。
ふわふわでやわらかくておいしかったです♪