(8月7日)
キュウリに続き、頂物の桃がいっぱい。
ふつうに食べるのに飽きてきたので、お食事に変身。
桃と生ハムのタリアッテレ。
桃のスープ。
やばい。
かなりおいしいよ~!
特にパスタはかなり気に入った♪
これ、また絶対つくる~。
イチジクでもいけそなう気がする~。
イチジクのパスタ♪
やってみよう。
まだまだ新しい料理や新しい味に出会えるの、嬉しい♪
☆補足☆
レシピを聞かれたので足します♪
桃と生ハムのタリアッテレ
<材料>
桃
タリアッテレ
生ハム
レモン
オリーブオイル
しょうゆ
ハーブソルト
バジル
トマト
ブラックペッパー
<作り方>
1、パスタをゆでる
2、桃をカットしてレモンを振って冷やしておく
このとき、ひとかけらだけ、つぶして汁を取っておく
3、茹で上がったパスタの湯きりをし、冷水で締める
4、オリーブオイルに2でつくった桃の汁、ハーブソルト、ブラックペッパー、レモン、ほんの数滴しょうゆを入れるまぜ、パスタと絡ませる
5、さらに持って、トマト、カットした桃、生ハム、バジルをかざる。
※好みで、粉チーズをふったり、オリーブオイルにガーリックを足したり、バジルペーストを足すのもいいとおもいます。
桃のスープ<材料>
桃
豆乳
水にといたコンソメ
ヨーグルト
生クリーム
ブラックペッパー
ミント
<作り方>
材料をミキサーにかける
※ミントはお好みで。なくてもいいです。
ブラックペッパー
キュウリに続き、頂物の桃がいっぱい。
ふつうに食べるのに飽きてきたので、お食事に変身。
桃と生ハムのタリアッテレ。
桃のスープ。
やばい。
かなりおいしいよ~!
特にパスタはかなり気に入った♪
これ、また絶対つくる~。
イチジクでもいけそなう気がする~。
イチジクのパスタ♪
やってみよう。
まだまだ新しい料理や新しい味に出会えるの、嬉しい♪
☆補足☆
レシピを聞かれたので足します♪
桃と生ハムのタリアッテレ
<材料>
桃
タリアッテレ
生ハム
レモン
オリーブオイル
しょうゆ
ハーブソルト
バジル
トマト
ブラックペッパー
<作り方>
1、パスタをゆでる
2、桃をカットしてレモンを振って冷やしておく
このとき、ひとかけらだけ、つぶして汁を取っておく
3、茹で上がったパスタの湯きりをし、冷水で締める
4、オリーブオイルに2でつくった桃の汁、ハーブソルト、ブラックペッパー、レモン、ほんの数滴しょうゆを入れるまぜ、パスタと絡ませる
5、さらに持って、トマト、カットした桃、生ハム、バジルをかざる。
※好みで、粉チーズをふったり、オリーブオイルにガーリックを足したり、バジルペーストを足すのもいいとおもいます。
桃のスープ<材料>
桃
豆乳
水にといたコンソメ
ヨーグルト
生クリーム
ブラックペッパー
ミント
<作り方>
材料をミキサーにかける
※ミントはお好みで。なくてもいいです。
ブラックペッパー